Şehrin beyaz örtüyle kaplandığı bugünlerde, seralarda hummalı bir mesai hakim.
Erzincan’ın potansiyelini gerçeğe dönüştüren üreticiler, kışın en sert döneminde bile sofralara taze ürün ulaştırıyor:
Üzümlü’de Marul Hasadı Kapıda: Üretici Fikri Canbaba, 6 dönümlük kapalı alanında yetiştirdiği 20 bin marulla 2026’nın ilk günlerinde hasada hazırlanıyor.
Denizdamı’nda Soğan Mesaisi: Bir diğer üretici Fikret Canbaba ise 12 dekarlık devasa sera alanında taze soğan üretimiyle kış üretim zincirine katkı sağlıyor.
Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürü Alper Koçaker’in yerinde incelediği bu çalışmalar, şehrin tarım vizyonunu da ortaya koyuyor. Artık Erzincan’da tarım sadece yaz aylarına sıkışmış bir faaliyet değil; seracılık sayesinde yılın 10 ayı boyunca üretim yapılabiliyor. Bu sistem, aynı topraktan yılda en az iki kez verim alınmasını mümkün kılıyor.
“Dışarıda kar, içeride bahar: Seralar, Erzincan’ın kış şartlarında bile tarımsal üretimden kopmayacağının en büyük kanıtı.”
Bu üretim modeli hem bölge halkının taze gıdaya erişimini kolaylaştırıyor hem de yerel üreticinin kış aylarında da ekonomik döngünün içinde kalmasını sağlıyor. Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’nün bu süreçteki saha desteği, modern tarım tekniklerinin bölgede kökleşmesi açısından kritik bir rol oynuyor.
